Le groin de folie – de l’élevage à l’assiette !

Quoi de neuf ?

Nos gammes de produits

Un planning régulier d’abattage nous permet de proposer en quantité suffisante plus de 60 produits différents tous fabriqués 100% maison

Notre singularité

On fait tout !

(et c'est carrément plus marrant !)

Nous contrôlons toutes les étapes : de la naissance du porcelet tout mignon jusqu’à la vente du saucisson si bon !

La qualité dès l'élevage :

Les porcs transformés au Groin de Folie sont nés et élevés dans notre exploitation à Kergoat à Ploudaniel. Dans le respect de la charte Label Rouge. En savoir +

La découpe :

Notre boucher, Sébastien Dincuff, découpe les carcasses complètes en rôtis, côtes, rouelles, etc. En savoir +

La transformation :

Du 100% fait maison et pas n’importe comment ! Du jambon blanc au saucisson sec, en passant par le boudin noir et le pâté de tête, notre gamme de produits est large (plus de 60) et varie en fonction des saisons. En savoir +

Et la vente :

Viandes et charcuteries sont vendues au détail. Nous vous proposons aussi des colis sur commande et des produits frais et locaux. En savoir +